Nokavia Adya Pecinta makanan Jepang pasti sudah nggak asing lagi dengan menu-menu favorit seperti ramen, soba, dan udon. Ketiganya adalah hidangan mie yang biasanya dibedakan dari bahan dasar pembuatan, ukuran diameter mie setelah jadi, kadar air yang
Nokavia Adya Bicara soal kuliner Jepang rasanya nggak akan ada habisnya. Negeri yang terkenal dengan julukan Matahari Terbit ini betul-betul memanjakan lidah pecinta kuliner dengan beragam masakan khasnya. Salah satu hidangan yang kini semakin populer adalah Tsukemen–variasi
Nokavia Adya Ton dalam bahasa Jepang memiliki arti babi dalam bahasa Indonesia, sementara itu, kotsu diartikan sebagai tulang. Secara literal, Tonkotsu Ramen berarti mie kuah tulang babi–dan, memang begitu adanya! Tonkotsu Ramen adalah sebuah hidangan mie kuah
Nokavia Adya Sapporo adalah ibukota prefektur Hokkaido yang merupakan kota terbesar dengan jumlah penduduk terbanyak keempat setelah Yokohama, Osaka, dan Nagoya. Di Indonesia, Sapporo dikenal sebagai salah satu destinasi wisata salju yang wajib dikunjungi kala bertandang ke
Nokavia Adya Bicara soal kapan waktu yang tepat untuk makan ramen, kamu nggak akan menemukan jawaban benar atau salah. Mie kuah khas asal Jepang ini sebetulnya cocok saja, sih, untuk dinikmati dari waktu matahari terbit sampai tenggelam.
Nokavia Adya Shoyu dalam bahasa Jepang memiliki arti kecap dalam bahasa Indonesia–merupakan salah satu jenis kuah ramen terpopuler yang dibuat dengan bumbu utama kecap asin yang dipadukan dengan kaldu ayam, kaldu babi, atau kaldu seafood. Hampir seluruh
Nokavia Adya Siapa, sih, yang belum pernah dengar kata ramen? Makanan khas asal Negara Matahari Terbit ini cukup populer di Indonesia, lho—dibuktikan dengan banyaknya restoran ramen yang berdiri sampai ke pelosok negeri. Sebagian mengadopsi resep autentik dari
