Tonkotsu Ramen, Mie Kuah Kaldu Babi yang Paling Banyak Dicari!

Ton dalam bahasa Jepang memiliki arti babi dalam bahasa Indonesia, sementara itu, kotsu diartikan sebagai tulang. Secara literal, Tonkotsu Ramen berarti mie kuah tulang babi–dan, memang begitu adanya! Tonkotsu Ramen adalah sebuah hidangan mie kuah